Блинные суши
Готовим вместе блинные суши - Книга Рецептов АКИМЕН
![Блинные суши](https://akimen.ru/uploads/images/2023/12/image_750x_658449c15922a.jpg)
Ингредиенты:
Блины:
- Молоко - 0,5 л
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Мука - 9 ст.л. без горки
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 0.5 ч.л
Начинка:
- Красная рыба - 100 г.
- Огурец - 1 шт.
- Творожный сыр - 100 г.
Приготовление :
- Для теста все смешиваем и даём настояться минут 15. Жарим тонкие блинчки.
- Красную рыбу нарезаем на тонкие полосы. Огурец разрезаем на 6-8 частей.
- На остывший блин полосой выкладываем творожной сыр, рыбу и огурец. Сворачиваем.
- Отправляем в холодильник на 1 час. 5. Готовую закуску разрезаем.
Приятного аппетита!