Фруктовый салат "Аромат лета"
Готовим вместе фруктовый салат аромат лета - Книга Рецептов АКИМЕН
Akimen
Хороший десерт из фруктов и ягод со взбитой сметаной. Охлажденный салат жарким летним днем – такая вкуснятина!
Продукты
Сливы – 3 шт.
Абрикосы – 3 шт.
Нектарины – 2 шт.
Клубника – 150 г
Черешня – 150 г
Красная и черная смородина – горсть
Сметана густая или сливки – 300 г
Сахар – 150 г (по вкусу)
Кусочек черного шоколада для украшения
Пошаговый фото рецепт
Все фрукты и ягоды помыть и обсушить.
Нарезать дольками без косточек. Клубнику разрезать на 4 части. 2 ягоды оставить на украшение. У черешен и смородины оторвать корешки. При желании можно сбрызнуть коньяком или ромом, салат будет более ароматным.
Взбить сметану (сливки) с сахаром.
2/3 сметаны осторожно перемешать с подготовленными фруктами-ягодами. Салат можно выложить в креманки или в одну салатницу.
Сверху полить оставшейся сметаной. Украсить тертым шоколадом, клубникой и ягодами смородины. Перед подачей охладить.
Приятного аппетита!
