Горбуша в кляре

Горбуша в кляре

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 300 гр. 
  • Морковь - 1шт 100гр.
  • Лук - 1шт. 
  • Масло для жарки
  • Соль, перец
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Куркума, лавровый лист, розмарин

Приготовление:

1. Куриное филе отварить вместе с морковью, лавровым листом, солью и перцем. 

2. Лук обжарить с чесноком и специями 2-3 минуты. 

3. Перебить все в блендере с добавлением бульона от
грудки, смотреть по консистенции.

Приятного аппетита!