Горячие бутерброды из лаваша на сковороде

Горячие бутерброды из лаваша на сковороде

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий - 1 шт.;
  • колбаса (я взяла копчёную колбасу) - 6 ломтиков;
  • помидор свежий - 0,5 шт.;
  • сыр твёрдый - 40 г;
  • майонез любой - 2 ч. л.

Приготовление:

  1. Кулинарными ножницами разрезать тонкий лаваш на две равные половинки.
  2. Одну сторону заготовок (приблизительно, 1/4 часть) смазать майонезом, оставляя чистыми края, как на фото.
  3. На смазанную майонезом часть лаваша выложить ломтики колбасы. Я использовала копчёную колбасу, но можно взять любую на ваш вкус.
  4. На колбасу разложить нарезанный полукольцами помидор.
  5. Натереть сыр, присыпать им колбасу с помидорами.
  6. Начиная со стороны, на которую выложена начинка, аккуратно свернуть лаваш в форме конверта, подогнув края внутрь. У нас получатся 2 бутерброда из лаваша с колбасой, помидорами и сыром.
  7. Обжарить бутерброды из лаваша на разогретой сухой сковороде (я использовал сковороду гриль) с двух сторон до румяности (на обжаривание в общей сложности потребуется около 1-2 минут). 
  8. Вкусные, аппетитные горячие бутерброды из лаваша с колбасой, помидорами и сыром готовы, перекладываем их со сковороды на тарелку и сразу подаём к столу к чаю или кофе.

Приятного аппетита!