Гуляш простой в готовке но пальчики оближешь

Понадобится:
- 0,5 кг свинины
- 0,5 кг говядины
- чеснок, молотый перец, соль
- 1 лавровый лист, жир
Приготовление:
1. Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить на любом жире до румяной корочки.
2. Обжаренное мясо сложить в жаровню, посыпать чесноком, перцем, добавить лавровый лист, соль. Тушить до готовности.
3. На гарнир подавать рис или жаренный картофель.