“Камыши”

“Камыши”

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриного филе
  • 100 г сала
  • специи
  • панировочные сухари
  • зелень

Приготовление:

1. Порезать филе, как на отбивные, отбить, затем поперчить и посолить.

2. Порезать сало соломкой и по одному кусочку завернуть в каждую отбивную рулетиком.

3. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить.

4. После остывания “посадить” каждый рулетик на палочку, поставить в стакан с водой, с зеленью и перьями лука.

Приятного аппетита.

Набор и количество продуктов в рецептах приводятся на одну порцию в граммах нетто или в килограммах, либо в штуках.