“Камыши”
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриного филе
- 100 г сала
- специи
- панировочные сухари
- зелень
Приготовление:
1. Порезать филе, как на отбивные, отбить, затем поперчить и посолить.
2. Порезать сало соломкой и по одному кусочку завернуть в каждую отбивную рулетиком.
3. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить.
4. После остывания “посадить” каждый рулетик на палочку, поставить в стакан с водой, с зеленью и перьями лука.
Приятного аппетита.
Набор и количество продуктов в рецептах приводятся на одну порцию в граммах нетто или в килограммах, либо в штуках.