Картофель жареный с яйцом

Картофель жареный с яйцом

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан молока;
  • 2 ст. ложки масла.

Приготовление:

  1. Очищенный и сваренный картофель нарезать ломтиками и обжарить на масле.
  2. Яйца отбить в кастрюлю, добавить молоко, соль и хорошо размешать.
  3. Обжаренный картофель залить яйцами и запечь.

Приятного аппетита!