Хачапури из творога

Хачапури из творога

Ингредиенты:⁣

  •  Творог - 150 г.
  •  Яйцо - 1 шт.
  •  Мука - 30 г.
  •  Сыр - 30 г.
  •  Соль - по вкусу⁣
  •  Масло - для жарки⁣
  •  Зелень - для подачи

 Приготовление:⁣

1. Отделяем белок от желтка.⁣ В белок добавьте творог, муку, посолите по вкусу.⁣ Все тщательно перемешайте.

2. Выложите массу в сковородку виде лодочки.⁣ Пока греется сковородка, натрите сыр.⁣

3. Жарьте под крышкой с каждой стороны по 3-5 минут.

4. Выложите на «лодочку» сыр.⁣ 5. Вылейте в центр желток и оставьте ещё на пару минут под крышкой. Подавайте с зеленью.

Приятного аппетита.