Кисель шоколадный

Кисель шоколадный

Ингредиенты:

  • Молоко 4 стакана,
  • шоколад 50 г,
  • сахарный песок 1/2 стакана,
  • крахмал 1,5 ст. л.,
  • ванильный сахар на кончике ножа.


Приготовление:

Шоколад натереть на крупной терке, залить горячим молоком, присоединить сахар и довести смесь до кипения, после чего ввести разведенный в холодном кипяченом молоке крахмал и снова довести до кипения. По желанию допускается присоединить ванильный сахар. Снять с огня, разлить в стаканы и дать остынуть.

Сладкого аппетита.