Молочный кисель
Akimen
0
243
Ингредиенты:
- Молоко 1 л,
- сахар 125,
- крахмал кукурузный либо картофельный 60-70,
- ванилин 1.
Приготовление:
В кастрюлю налить молоко, вскипятить и добавить сахар. Кукурузный либо картофельный крахмал развести в стакане холодного молока либо кипяченой воды, налить в кипящее молоко и, постоянно мешая, кипятить кисель в течение 5 минут на слабом огне.
Для аромата в кисель, до тех пор пока он горячий, допустимо добавить ванилин либо снятую теркой цедру с лимона или апельсина и тщательно смешать. Разлить горячий кисель в чашки и дать остынуть.
Сладкого аппетита.
