Мясо с черносливом

Мясо с черносливом

Ингредиенты:

  • Лук - 1-2 шт. 
  • Крупная морковь - 1 шт. 
  • Мякоть говядины - 600 г. 
  • Чернослив - 1 горсть
  • Соль, перец - по вкусу 

Приготовление:

1. Лук нарезать, морковь натереть на терке и потушить в небольшом количестве воды на среднем огне под крышкой. 

2. Нарезать мясо и всыпать в сотейник.

3. Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник.

4. Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса.

Приятного аппетита!