Низкокалорийное оливье

Akimen Akimen
Nov 6, 2023 - 10:56 Updated: Mar 9, 2024 - 17:11
0 149
Низкокалорийное оливье

Ингредиенты:

  •  Куриное филе - 200 г.
  •  Картофель - 1 шт.
  •  Морковь - 1 шт.
  •  Огурец свежий - 1 шт.
  •  Огурец маринованный- 1 шт.
  •  Зеленый горошек - 100 г.
  •  Мягкий творог - 60 г.
  •  Горчица - 10 г.
  •  Лимонный сок - 10 мл.
  •  Яйцо - 3 шт.

 Приготовление:

1. Куриное филе, яйца, картофель и морковь отварить до готовности. Из двух яиц извлечь желтки. Они будут использованы для приготовления заправки.

2. Порезать все ингредиенты небольшими квадратиками.

3. Для приготовления заправки для салата необходимо растереть желтки и смешать их с творогом, горчицей и лимонным соком

4. Салат немного посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и заправить приготовленным соусом.