Отбивные из вешенок
Akimen
0
47
Понадобится:
- 300 г вишенок
- 1 яйцо
- 1 ст. п. муки
- соль
Приготовление:
1. У грибов отрезать ножки, шляпки слегка отбить и посолить.
2. Для кляра: яйцо смешать с мукой, солью и перемешать.
3. Грибы макать в кляр и жарить в сковородке под закрытой крышкой на медленном огне 15 минут.
