Овощные сэндвичи
Akimen
0
229
Ингредиенты:
- 250 г сыра
- 100 г сливочного масла
- 12 вареных яичных желтков
- 3-4 ст. л. сметаны
- 5 небольших помидоров
- 3 огурца
- 1 пучок листьев салата
- соль, чёрный молотый перец
Приготовление:
1. Желтки растереть со сливочным маслом и тёртым сыром, постепенно добавляя сметану, соль, перец.
2. Помидоры, огурцы нарезать толстыми кружочками.
3. Разложить на кружочки помидоров сырный крем, накрыть кружочками огурцов.
4.Выложить закуску на блюдо, застеленное листьями салата.
Приятного аппетита.
