Пастуший пирог с фаршем и цветной капустой
Akimen
0
142
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 300 г.
- Фарш - 400 г.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Сварите цветную капусту и пюрируйте её. Фарш обжарьте на разогретом масле до золотистого цвета с солью и перцем.
2. На дно формы для запекания выложите слой готового фарша. Сверху покройте его слоем пюре.
3. Разогрейте духовку до 200 °С и поставьте в неё пирог примерно на 20 минут. Пюре сверху должно приобрести золотистый оттенок.
Приятного аппетита.
