Пицца в микроволновке в домашних условиях

Пицца в микроволновке в домашних условиях

Ингредиенты:

Для теста:

  • молоко - 0,5 стакана;
  • мука высшего сорта - 1 стакан;
  • яйцо - 1 шт.; сода,
  • соль - по 0,5 ч. л.;
  • масло растительное - 1 ст. л.;
  • уксус столовый - 1 ч. л.

Для начинки:

  • колбаса вареная (или любая другая) - 100 г;
  • соус томатный - 3 ст. л.;
  • шампиньоны - 4-5 шт.;
  • огурец маринованный - 0,5 шт.;
  • сыр твердый - 50 г;
  • майонез - 2 ст. л.;
  • перец черный молотый, итальянские травы - по щепотке;
  • зелень для украшения.

Приготовлени:

  1. К яйцу добавить соль и взбить венчиком или вилкой.
  2. Влить молоко и растительное масло, перемешать.
  3. Добавить соду, влить уксус и всыпать муку.
  4. Замесить мягкое, но не липнущее тесто, оставить его, накрыв пленкой, на 15 минут.
  5. Затем тесто немного обмять и раскатать в лепешку по диаметру стеклянной тарелки из микроволновки. Поместить лепешку на эту же, смазанную чуть растительным маслом тарелку. Поколоть лепешку вилкой. Поместить основу в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Ватт.
  6. Смазать полуготовую лепешку томатным соусом.
  7. Сверху разместить ломтики колбасы и нарезанные шампиньоны. Посыпать все черным молотым перцем и итальянскими травами.
  8. Сверху колбасы и грибов нанести полосочки или сеточку из майонеза.
  9. Далее выложить тонкие кружочки маринованного огурца.
  10. Посыпать все натертым на средней терке сыром.
  11. Поместить пиццу снова в микроволновку, готовить далее еще 3 минуты при той же мощности. Подать к столу сразу же, украсив зеленью. Вот так быстро, меньше чем за 10 минут, можно испечь в микроволновке в домашних условиях очень вкусную пиццу.

Приятного аппетита!