Рыба “Вкусненькая”

Рыба “Вкусненькая”

Понадобится:
- 3-4 тушки минтая
- газированная вода
- 2-3 ст. л. томатного соуса или 4-5 помидоров
- 1 головка чеснока
- яйца
- мука

Приготовление:
1. Рыбу порезать кусочками, вытянуть кости.

2. Газированную воду, томатный соус, чеснок, лавровый лист и перец перемешать. В эту массу выложить рыбу. Оставить на 2-3 часа.

3. Перед жаркой рыбу обмакнуть в яйце и муке.