Рубленые куриные котлеты с рикоттой

Akimen Akimen
Mar 6, 2024 - 18:40 Updated: Mar 10, 2024 - 19:52
0 177
Рубленые куриные котлеты с рикоттой

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 500 г. 
  • Рикотта - 100 г. 
  • Яйцо - 1 шт. 
  • Кукурузный крахмал - 1 ст. л. 
  • Соль, перец - по вкусу 
  • Раст. масло - 3-4 ст. л. 

Приготовление:

1. Курицу мелко нарубите ножом.

2. Смешайте филе с рикоттой, слегка взбитым яйцом, крахмалом, солью и перцем.

3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ложкой выкладывайте котлетную массу и обжаривайте примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!