Салат "Кубик"

Салат "Кубик"

Инградиенты:

Огурцы - 5 кг;

Чеснок - 3 зб;

Подс/масло - 7 ст/л.;

Томатная паста - 500 мл;

Уксус - 7 ст/л.;

Соль - 85 гр;

Сахар - 375 гр;

Огурцы нарезать кубиками, чесно покрошить (можно через давилку, на Ваше усмотрение).

Смешать, поставить на 20 минут что бы пустил сок и настоялся. 

Тушить 25 минут. Разложить по банкам и закатать.

Приятного апетита.