Салат "Кубик"
Инградиенты:
Огурцы - 5 кг;
Чеснок - 3 зб;
Подс/масло - 7 ст/л.;
Томатная паста - 500 мл;
Уксус - 7 ст/л.;
Соль - 85 гр;
Сахар - 375 гр;
Огурцы нарезать кубиками, чесно покрошить (можно через давилку, на Ваше усмотрение).
Смешать, поставить на 20 минут что бы пустил сок и настоялся.
Тушить 25 минут. Разложить по банкам и закатать.
Приятного апетита.