Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

Ингредиенты:⠀

  • Шоколад темный - 100 г.
  • Масло сливочное - 60 г.
  • Яйцо- 2 шт.
  • Сахар - 3 ст.л. ⠀
  • Мука - 2 ст.л. ⠀
  • Какао - 2 ч.л ⠀
  • Разрыхлитель - 1 ч.л ⠀
  • Соль - 1/4 ч.л ⠀

 Приготовление:⠀

1. Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане или микроволновой печи короткими импульсами. Растапливаем сливочное масло в микроволновой печи и соединяем с шоколадом.

2. В отдельной емкости соединяемых яйца и сахар, перемешиваем.

3. Вливаем к яйцам с сахаром шоколадно-масляную смесь, добавляем муку, соль, разрыхлитель и перемешиваем. Раскладываем тесто по формочкам.

4. Духовку разогреваем до 180 и ставим формочки на верхний уровень. Выпекаем 7 минут. Готово! 

Сладкого аппетита.