Сметанный соус с зеленью и творогом
Akimen
0
196
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Зелень - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Раст. масло - 1 ст. л.
- Сметана - 150 г.
- Творог - 130 г.
- Греческий йогурт - 150 г.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца сварите вкрутую. Остудите и отделите желтки от белков.
2. Зелень промойте и нарубите. Из лимона выжмите чайную ложку сока.
3. Желтки разомните вилкой и смешайте с маслом и лимонным соком.
4. Взбейте в блендере сметану с творогом, йогуртом, зеленью, желтковой смесью, солью и перцем.
Приятного аппетита.
