Сосиски с сыром в лаваше на сковороде

Akimen Akimen
Nov 28, 2023 - 16:21 Updated: Mar 9, 2024 - 21:04
0 219
Сосиски с сыром в лаваше на сковороде

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий - 1 шт. (75 г);
  • сосиски (я брала "Молочные" сосиски) - 6 шт.; 
  • сыр твёрдый - 80 г; майонез - 2 ст. л.; 
  • кетчуп томатный - 2 ст. л.; 
  • масло растительное для жарки - 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Очищаем сосиски от оболочки. У меня "Молочные" качественные сосиски небольшого размера.
  2. Тонкий лаваш разрезаем на прямоугольные заготовки, по ширине равные длине сосисок. Ориентируйтесь на свой используемый лаваш и размер сосисок, у меня получилось 6 заготовок.
  3. Майонез смешиваем с томатным кетчупом и получившимся соусом смазываем заготовки из лаваша, отступая от краёв по 1 см.
  4. Натираем сыр и посыпаем им смазанные соусом заготовки.
  5. На каждую заготовку с краю кладём сосиску и заворачиваем её в лаваш. Также поступаем с оставшимися сосисками.
  6. В сковороде разогреваем растительное масло. Помещаем на сковороду сосиски с сыром в лаваше и обжариваем их с каждой стороны до румяной корочки (примерно, по 1,5-2 минуты) с каждой стороны на среднем огне.
  7. Аппетитные сосиски с сыром в лаваше подавать к столу горячими. Такая закуска прекрасно утолит голод и порадует приятным вкусом, попробуйте!

Приятного аппетита!