Творожные шарики

Творожные шарики

Понадобится:

- 250 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ч, л. уксуса
- 3 ст. п. муки
- щепотка соли

Приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром и солью.

2. Добавить творог, муку и погашенную уксусом соду. Всё тщательно перемешать.

3. Из полученного теста сделать 22 шарика, обвалить их в муке и обжарить в разогретом подсолнечном масле. Готовые шарики посыпать сахарной пудрой или какао.

Приятного аппетита!