Вкуснейшие завтрак за 5 минут

Готовим вместе вкуснейший завтрак за пять минут - Книга Рецептов АКИМЕН

 Ингредиенты:

Помидор - 1шт.

Ветчина или колбаса

Яйцо - 2шт.

Соль и специи (смесь перцев, чеснок, паприка)

Сыр

Зелёный лук

Лаваш круглый

Масло для жарки

Приготовление:

Нарезаем помидор кружками, мясо кубиками, сыр трём на тёрке, зелень измельчаем.

На разогретую с маслом сковороду (малый огонь), выкладываем помидоры, сразу ветчину.

Замешиваем в миске яйцо и специи, сразу заливаем сверху на сковороду, посыпаем сыром, зеленью, накрываем круглым лавашом (такие можно купить или вырезать самостоятельно из обычного лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки и ладошки, складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны. Можно нарезать на треугольнички, или кушать так.

Приятного аппетита!