Запеканка из пельменей в духовке

Готовим вместе запеканку из пельменей в духовке - Книга Рецептов АКИМЕН

Akimen Akimen
Nov 29, 2023 - 16:35 Updated: Oct 16, 2024 - 16:23
0 239
Запеканка из пельменей в духовке

Ингредиенты:

  • пельмени замороженные - 400 г;
  • сыр твердых сортов - 100 г;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • яйцо - 2 шт.;
  • майонез - 125 г;
  • соль, перец молотый - по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Подготовить продукты.
  2. Очищенный лук мелко нарезать.
  3. Лук выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить, помешивая, до золотистого цвета.
  4. В миске соединить яйца и майонез.
  5. Добавить соль и перец.
  6. Перемешать массу вилкой, слегка взбивая.
  7. Сыр натереть на крупной тёрке.
  8. На дно жаропрочной формы выложить замороженные пельмени и разровнять в один слой.
  9. Поверх пельменей выложить обжаренный лук.
  10. Затем вылить майонезно-яичную массу. 
  11. Верх запеканки щедро посыпать натёртым сыром.
  12. Готовить запеканку из пельменей в разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно, 30-40 минут. Пельменная запеканка покроется красивой, золотистой корочкой. Подаем аппетитную, сытную запеканку из пельменей в горячем виде, пока не остыла.

Приятного аппетита.