Жареные пельмени с сыром

Готовим вместе пельмени с сыром - Книга Рецептов АКИМЕН

Akimen Akimen
Nov 25, 2023 - 11:21 Updated: Oct 16, 2024 - 16:16
0 259
Жареные пельмени с сыром

Ингредиенты:

  • Пельмени - 500 г.
  • Раст. масло - 2 ст. л.
  • Сливки - 150 мл.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сыр - 70 г.
  • Сливочное масло - 1 ст. л.
  • Зелень - по вкусу

 Приготовление:

1. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.

2. Выложите замороженные пельмени в один слой. Обжаривайте 8–10 минут. Несколько раз переверните чтобы подрумянить со всех сторон.

3. Влейте сливки, слегка посолите и поперчите. После закипания убавьте огонь до небольшого. Прикройте крышкой и оставьте на 5–7 минут. Время от времени помешивайте.

4. Снимите крышку, добавьте сливочное масло и обжаривайте ещё 2–3 минуты.

5. Посыпьте пельмени тёртым сыром и сразу подавайте к столу. По желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита.